暑い日に飲みたくなるさっぱりとした冷酒。
それだけでは物足りない方、シャリシャリの日本酒が楽しめる方法をご存じですか？
それは日本酒を冷凍庫に入れておくことです。
これだけでいつもと違った1杯がお楽しみいただけます。
アルコールは凍らないと耳にしたことのある方もいるかもしれません。
ウイスキーやブランデーなどのアルコール度数が高いものは冷凍庫に入れても、トロっとする程度で凍ることはありません。
しかし、日本酒のアルコール度数は15℃前後なので冷凍庫に入れると次第に凍ってくるのです。
長時間入れてしまうのではなく、30分、40分程度冷凍庫に入れておくことで、シャリシャリとした食感が楽しめます。
溶ける際にはアルコールから溶けていきます。
凍らせすぎず、ちょうどいい具合を見つけてキンキンの日本酒を楽しんでみてはいかがでしょうか。
ご自宅に飲んでいない日本酒やウイスキーなどありましたら買い取りに出してしまうのも一つの方法です。
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値段が分からなくて不安な方もお気軽にご相談ください！
高価な1本になるかもしれません。