「Ardbeg（アードベッグ）」は知っていますか？
これは、スコットランドにあるアイラ島という小さな島で１８１５年に生まれたウイスキーです。
時代が変化する中で、伝統的な製法で変わることなく作り続けられてきました。
そして、誕生から２００年が経ったことを祝福して作られたのが「Ardbeg PERPETUUM（アードベックパーペチューム）」です。
「パーペチューム」とはラテン語で「永久」という意味があり、伝統的なこのお酒を表しています。
バーボン樽と、シェリー樽で熟成した原酒から作られるこの１本は、世界で一番スモーキーと言われるほど。
スパイシーさと、強烈なピート香がしっかりと感じられるんです。
それだけでなく、繊細でクリーミーな甘さも現れてくるので、飲むと虜になってしまうかもしれません。
ウイスキー好きなら飲んでみたい１本ですね。
ウイスキーは苦手なのに家に何本かあるという方もいると思います。
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