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【オーバーチュア】は、” 序曲 ” を意味します。
1993年から生産され、ワイン会社とプライベート・カスタマー向けのメーリングリストで販売されてきました。
日本での人気が高かった為、2014年からボルドーのネゴシアン経由で正式販売されております。
ブレンド作業の際に、最上級のワインから漏れたワインで造られます。

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