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萬膳酒造が作る萬膳は黒麹づくりで、さつまいもの甘みがとろけだしたような優しく柔らかな味わいが特徴です。
深みのあるコクが感じられる芋焼酎で、後味は上品な甘みと余韻が残ります。
アルコール度数を全く感じさせず、スリーエムに匹敵すると言ってもいいでしょう。
伝統的な製法である手作り麹と木樽蒸留にこだわり、深い芋のコクはまるでナッツを彷彿とさせます。
生産量が限られているので、非常にレアな焼酎として知られています。

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