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ドメーヌ・ド・コックレルは小さなりんごを丸ごと入れたブランデー。
りんごが大きくなる前に枝にボトルを吊るして大きくするという方法を採用しています。
りんごが成熟したら瓶を枝から切り離し、ノルマンディ産のAOCカルヴァドスを注いで熟成させて作られています。
甘い香りがカルヴァドスに溶け込み、まろやかで口当たりは優しく仕上げられています。
食事の前や後に飲むのもいいですが、チョコレートなどのスイーツにもよく合います。

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