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SAKE100 百光-byakko-は山形県の楯の川酒造とClear Inc.が共同開発したお酒で、精米歩合はたったの18％なのが特徴です。
クリアでみずみずしい味わいで、お米が持つ本来のうまみを楽しむことができますよ。
香りはゆりの花を彷彿とさせる上品さがあり、ピーチや洋ナシ、ライチのようなフルーティな香りも。
また、口当たりはしっとりとなめらかでまるでシルクのよう。
豊かな甘みとうまみがお口の中いっぱいに広がる日本酒です。

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