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メーカーズマークの優れた味わいはプロセスウォーター（仕込み水）によるところが大きい。その清冽な水は、蒸溜所の敷地内にあるスプリング・フェド湖に湧き出る、石灰岩に磨かれたライムストーンウォーター。水の恩恵にあずかれる類まれな好立地のため、メーカーズマークは仕込み水にこと欠かない。この水はまた、鮮やかな琥珀色とサワーマッシュ製法にも適しており、ビル・サミュエルズ・シニアがこの地を選んだ理由もそこにあった。

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