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ジェムソン スタウトエディションはEight D Brewingというクラフトビール醸造所クとのコラボで生まれたウイスキー。
醸造所近くにあるビール会社のビール職人がウイスキー風味のビールを作りたいという思いから生まれたそうです。
干し草のような香りが感じられた後、フレッシュなフルーツの香り、梨やりんごの香りが楽しめます。
味わいはスタウト樽からくるホップやコーヒーやカカオの風味が混じり合い、余韻はミルクチョコやバタースコッチのような風味が続きます。

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