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ボトラーズ会社の元祖であり、誰もが認める大御所。また、ボトラーズ業界を今なお牽引し続けるリーダーとして、その存在感を主張し続ける老舗ブランドでもあります。

1895年、ジェームズ・マクファイルとアレクサンダー・マクファイルによって、スコットランド、エルギン市のサウス・ストリートに食料品店として創業したのが始まりです。

創設時に彼らは、「自分たちの商品はお手軽な価格で最高の満足を与えられる」と宣言し、
多くのウイスキー販売会社が行っている様にワインやスピリッツも販売します。同時に、オリジナルラベルを貼ったものや、長期熟成のウイスキー等を販売し、ウイスキー産業がブレンデッド中心の頃から、世界に向けてボトルを輸出しモルト愛好家を魅了しました。

いわば独立瓶詰業者の先駆けであり、今日のモルト・ウイスキー人気に火を付けた陰の立役者と言えるでしょう。その歴史は古く、ひとつの蒸留所の貴重な原酒を数多く所有しています。

1992年には、ベンローマック蒸留所をユナイテッド・ディスティラー社から買収し、1998年にウェールズ州にて蒸留を再開しました。また、2004年に蒸留所を再開してから最初のリリースをしています。その豊富な在庫を用いて、「コニサーズ・チョイス」「マクファイルズ・コレクション」等、多くのコレクションを頒布しています。

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