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ハイランドパーク蒸留所といえば世界最北端のウイスキー蒸留所として有名。

この名は、蒸留所が立つその地に由来しています。

オークニー諸島の中心部カークウォールの町を見下ろす高台の丘、その地がハイパークやパークヒルと呼ばれていたことからハイランドパークと名付けられました

ハイランドパークの仕込みに使われる水はカティーマギーの泉から引いており、スコッチウイスキーを仕込むのにはあまり適さないとされている硬水を使用。

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