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スケアクロウ カベルネソーヴィニヨン ラザフォード ナパ ヴァレー 2011は大変入手が難しいナパ・ヴァレーのカルトワインの1つで、口にふくむとふくよかでソフト、その後広がりを増していくのが特徴です。
甘いハーブの風味とさまざまな果実などの風味が感じられ、長い間温かみのあるテクスチャーが続きます。
醸造方法はブドウを収穫後、除梗、選別され、タンクで発酵され、フレンチオーク樽に移した後10カ月間熟成、ブレンド。
その後、樽に再び戻され21カ月間熟成され瓶詰めされます。

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