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ポマールはエレガントでうま味のあるワイン。
ヴォルネイ近くの約250ｍのポマールの丘で栽培される樹齢約50年ものブドウを使用して作られています。
アタックは繊細で湧き上がるような余韻が楽しめます。
香りはさわやかなレッドチェリーとベルガモットが感じられ、口当たりはスムーズ。
バランスがとれた印象で、ミネラル感をほのかに感じ、余韻は長めです。
2015年と2016年のできが素晴らしいと言われており、和食や牡蠣を使ったお料理によく合います。