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このブドウ園は一般の消費者にはほとんど知られていないし、亡くなったフィリップ・ロートシルト男爵がポイヤックに所有していた3つの畑のうちでも、一番目立たないものである。男爵がムートン・バロンヌ・フィリップを手に入れたのは1933年。当時はムートン・ダルマヤックと呼ばれていた。

1956年にムートン・バロン・フィリップと改称され、1975年にはこの翌年に他界した男爵の奥方の名を取って、ムートン・バロンヌ・フィリップと改められた。1989年のヴィンテージからは、再びアルマヤックという名称に戻っている。セラーはムートン・ロートシルトに隣接しており、ムートン・ロートシルトとクレール・ミロンも担当しているパトリック・レオンとルシアン・ショノーのワイン醸造チームが、アルマヤックのワインづくりにも関わっている。

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