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ペルル。。。

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こんにちは。

2017年も15日経過して落ち着いてきた頃でしょうか。

新年会などでションパンなど呑まれた方も多いのではないでしょうか?

フランスではシャンパンの泡のことを『ペルル』と言うそうです。

ペルルとはその形、輝きからパール(真珠)の事らしいです。

真珠のように美しい泡なんてロマンティックですね。

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