カクテルのベースとしてよく用いられるジンやウォッカ。なんとなく味の違いは分かるけど、どんなお酒なのかは知らない方が多いのではないでしょうか。
ジンもウォッカも「スピリッツ」と言われるお酒の仲間です。スピリッツとは、原料を発酵・蒸留させたお酒のことで、蒸留酒とも呼ばれています。アルコール度数が高く、ラムやテキーラ、焼酎やブランデーもスピリッツの仲間です。
ジンとウォッカは、原料も同じで、大麦やじゃがいも、ライ麦を原料としています。原料も同じで作り方も同じ。そうなると、どこが違うのか。それは、プラスアルファの製法が違います。ジンは、ボタニカルという薬草成分を加えていて、これがジン独特のスッキリとした味わいにつながります。また、ウォッカは蒸留した原酒を白樺の炭でろ過します。ウォッカにクセが少ないのは、この工程によるためです。
スピリッツはアルコール度数が高いため、お酒を飲まない方には馴染みがないかもしれません。
お酒が飲めないのにアルコールをいただいてしまった、そんなときはぜひ買い取りに出してみてください。
買取センター.comでは、LINEや電話、メールにて無料で査定も行っています。
お気軽にご相談してくださいね。